CUISINIER AGADIR

BEST PROFIL recrute pour le compte de son clients CUISINER sur AGADIR ayant une expérience obligatoire.

Poste

- Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité de manière très stricte
- Connaitre les modes de conservation des produits frais et autres aliments pour garantir la sécurité alimentaire
- Savoir organiser un poste de travail pour qu’il reste propre et fonctionnel en toutes circonstances
- Maîtriser tous les ustensiles de cuisine et connaître leurs différentes applications
- Savoir gérer les stocks avec rigueur
- Connaître les différentes techniques culinaires (cuisson, remise en température, transformation, dressage…)
- Connaître les produits, les différentes familles, et les bons mariages
- Maîtriser les recettes les plus courantes

Profil
- Être à l’écoute des attentes du client ou du chef
- Aimer travailler en équipe (diriger ou être dirigé)
- Faire preuve de rigueur
- Être résistant à la pression et au stress
- Avoir une certaine endurance et une bonne condition physique
- Être organisé, rapide et méthodique, pour suivre la cadence soutenue
- Faire preuve de créativité